Вегетарианский хот-дог – хит этого лета

«Вегетарианские хот-доги KORVMOJ устойчивая еда для всех:
веганов, вегетарианцев, флекситарианцев и для тех, кто просто
любит вкусно и сытно поесть»

Классический барбекю без мяса
10 порций

Ингредиенты: 
10 вегетарианских хот-догов KORVMOJ 
10 булочек для хот-догов
Жареный лук ROSTAD LÖK
Цельнозерновая горчица SENAP GROV
Два стакана белого сахара
Один стакан воды 
Один стакан уксуса
Мелконарезанная красная капуста

1. Для капусты: соедините уксус, сахар и воду и доведите смесь до кипения. Положите капусту в банку KORKEN и заполните получившейся смесью, закройте крышку и оставьте на 1 неделю, настояться.
2. Приготовьте хот-доги KORVMOJ по инструкции на упаковке. 
3. Поджарьте булочки на гриле.
4.  Добавьте вегетарианскую сосиску на булочку и пусть гости сами выбирают начинку из лука, горчицы и капусты, по своему вкусу.

KORVMOJ с пюре из кабачка и мускатной тыквы
4 порции

Ингредиенты: 
1 луковица
1 кг  чищенной и резаной мускатной тыквы или кабачка
соль и перец
8 хот-догов KORVMOJ
Растительное масло для жарки
200 мл резаной капусты кале
4 ст. ложки цельнозерновой горчицы SENAP GROV
6 см свежего хрена

1. Порежьте лук на 4 части и поджарьте до мягкости.
2. Поджарьте кабачок до мягкости.
3. Измельчите в блендере кабачок с солью и перцем.
4. Приготовьте хот-доги KORVMOJ по инструкции на упаковке. 
5. Поджарьте 2-3 кусочка сосиски с маслом и капустой кале.
6. Положите все ингредиенты слоями в тарелку.
7. Украсьте листиками хрена.

Хот-дог KORVMOJ с авокадо и чили
4 порции

Ингредиенты:
1 красная луковица
8 хот-догов KORVMOJ 
2 спелых авокадо
4 тонких хлебца BRÖD TUNNBRÖD
1 ст.ложка перца чили
жареный лук ROSTAD LÖK
50 мл белого уксуса
100 мл сахара
150 мл воды
100 мл петрушки
50 мл укропа
3 зубчика чеснока
1/2 лимона, сока и тёртой цедры
100 мл оливкового масла

1. Смешайте воду, уксус и сахар, дайте сахару полностью раствориться.
2. Порежьте красный лук, и добавьте его к соусу, и маринуйте лук в течение часа.
3. Смешайте петрушку, укроп, лимон и оливковое масло.
4. Приготовьте хот-доги KORVMOJ по инструкции на упаковке. 
5. Порежьте половину авокадо и положите на хлеб, веганскую сосиску, соус из зелени и маринованный лук.
6. Сложите хлеб, чтобы сделать врап.

Берите домой самые вкусные блюда из IKEA
В прошлом году IKEA начала продавать в своих бистро вегетарианских хот-дог, это шаг на встречу мировым тенденциям к здоровому питанию и устойчивой жизни. Теперь вы можете попробовать их дома. Сосиски сделаны из квиноа, чечевицы, морковки и капуста кале, в упаковке 10 штук. Вегетарианские хот-доги можно найти в Магазине шведских продуктов. Их можно жарить на сковороде или гриле, или запекать в духовке. Выбирайте то, что вам по вкусу!