Veselīgas ēdienreizes un uzkodas – pa spēkam ikvienam

Veselīgas ātrās uzkodas

Sauja svaigu dārzeņu ir tikpat garšīga un daudz veselīgāka kā rūpnieciski ražotas uzkodas, ko cilvēki bieži ērtības labad izvēlas iegādāties veikalā. Ja mājās ir šāda rīve, sagādāt veselīgas uzkodas ir tikpat viegli kā atvērt čipsu paku. Atšķirība ir uzturvērtībā.

Katram darbam savi piederumi

Ar pareizajiem piederumiem, piemēram, virtuves dēlīti un asu nazi, ēdiena gatavošana ir īsta izprieca. Vai tad nav bauda griezt sēnes ar asu nazi? Ir taču!
   

Tik daudz labuma vienā katliņā

Maltīte, ko var pagatavot vienā katlā, ietaupīs laiku, enerģiju un samazinās netīro trauku kaudzi. Lai izvairītos no impulsīviem pirkumiem pārtikas veikalā, sagatavo ēdienkarti visai nedēļai. Piespraud to pie ziņojumu dēļa, lai mājinieki jau ar nepacietību gaidītu kārtējo maltīti. Ir gatavošanas prieks un ir arī gaidīšanas prieks – katram savs!
 

Jauna recepte, tās pašas sastāvdaļas

Neizmet pāri palikušo pārtiku un negaidi, kamēr tā ledusskapī pārklāsies ar pūku. Ņem pannu, apcep pārpalikumus, bagātini ar garšvielām un cel galdā. Zviedrijā pat ir atsevišķs ēdiens pyttipanna, kas nozīmē sacepumu pannā ar olu pa virsu. Varbūt tev ir vēl citas idejas?
 

Cepeškrāsns laika ekonomijai

Cepeškrāsns ļauj taupīt tavu dārgo laiku un vienlaicīgi gatavot vairākus ēdienus. Ja cep vairākos stāvos, atcerieties kādā brīdī samainīt ēdienus vietām, lai tie vienmērīgi apbrūnētu un izceptos.
 

Cepeškrāsns matemātika

Par labu gatavošanai cepeškrāsnī liecina virkne faktu: vairāk uzturvielu, labāka garša, ērtāka lietošana, mazāk tauku, kontrolētāka vide, mazāk netīrības. Kopsummā skaidrs ir viens – ar cepeškrāsni draudzēties ir vērts.